Blanc convivial, décontracté

Millésime : 2017
IGP:
Pays de l’Hérault
Il apporte à la nouvelle génération des vins blancs son équilibre et se construit sur la fraîcheur et la vivacité.

Encépagement

Cette cuvée est composée de Sauvignon Blanc (50%) et de Vermentino (30%). Chenin, Viognier, Muscat Petits Grains et Roussanne (20%) complètent l’assemblage.

Vinification

Pressurage direct et fermentation à froid. L’élevage se fait en partie en barriques et en cuve inox pour l’autre partie.

Dégustation

La teinte est pâle aux reflets verts. Le nez est expressif, frais et exotique (ananas et citron vert), la bouche est vive, fraîche et très désaltérante.

Accords Mets et Vin

Poissons grillés, fruits de mer et chèvre frais.

A partir de 74,40

Option obligatoire

Rupture de stock